Sökün Olive
A century-old olive tree standing alone on the Çukurova plain

自1881年 · 土耳其阿达纳

Sökün Olive

这片土地孕育的每一滴橄榄油都不只是食物。它承载着采收日期、橄榄园与实测酸度——以二维码印在瓶身,扫码即可查看。

百年间的多个“第一”

自1881年起,耕作同一片土地

经验随时间积累,善意因分享而倍增。五代人逐季解读这片土壤,把每一次采收都当作观察,而不是例行公事。

我们的故事
  1. 1910

    Haşim Sökün 将恰库罗瓦的第一台蒸汽拖拉机投入使用。

  2. 1940

    Üzeyir Sökün 建成土耳其第一套棉花灌溉系统。

  3. 1950

    Üzeyir Sökün 在恰库罗瓦首次种植橙子。

  4. 1975

    Haşim Sökün 在地中海地区首次实现油桃的规模化生产。

  5. 1977

    Haşim Sökün 在土耳其首次种植西兰花。

  6. 2023

    Tevfik Sökün 主持无农药栽培与水资源管理的应用研究。

可追溯性

扫描瓶身,读懂这次采收

我们压榨的每一个批次都有独立记录:来自哪片橄榄园、哪一天采收、哪一天装瓶,以及实验室测得的酸度。瓶身与外箱上的二维码即可打开该记录——无需注册,也不用安装应用。

可追溯性如何运作
  1. 01

    扫码

    用手机扫描瓶身或外箱上的二维码。

  2. 02

    查看来源

    橄榄园、采收日期、装瓶日期与实测酸度。

  3. 03

    核对报告

    打开该批次的实验室分析报告。

这瓶油

从枝头到餐桌,中间不绕路

在我们自有的榨油厂压榨,在同一片平原装瓶,并带着采收当天的记录发运。这就是它离开丘库罗瓦时的样子。

查看产品
  • 木箱上的橄榄油瓶,四周是刚采收的橄榄

    采收箱

  • 一瓶 Sökün Heritage 1881 置于老橄榄树干的分叉处

    树干之上

  • 沿海橄榄园的白桌上,一瓶橄榄油与一篮橄榄

    沿海园区

  • 橄榄树下的桌上,油瓶、面包与一碟橄榄油

    面包与油

  • 白色亚麻布上,橄榄油瓶与沙拉碗

    餐桌之上

  • 三瓶橄榄油平放于浅色石板上,俯拍

    同一批次的三瓶

  • 白石之上的三瓶橄榄油,背后是橄榄枝的影子

    枝影

  • 浅色墙前正面拍摄的三瓶橄榄油

    标签

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与榨油厂对话

自1881年以来,源自恰库罗瓦的冷榨橄榄油